XO酱蛋炒饭

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用料  

剩饭 3碗
鸡蛋 2个
XO酱 1汤匙
四季豆或菜心粒 适量
调料
盐、糖、生抽 适量
姜、蒜、小葱粒 适量

XO酱蛋炒饭的做法  

  1. 热锅下油,将姜蓉蒜蓉爆香,下剩饭炒散,放XO酱,炒均匀,加入调料。之后把饭向四周拨开,在中间下点油,打入鸡蛋,炒散,随后把饭跟鸡蛋混合炒均匀,下灼熟的四季豆粒、葱粒炒匀即可出锅。

 
该菜谱发布于 2023-05-07 18:55:26
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