腊鸡(风干鸡)炖萝卜

0 人做过这道菜

用料  

腊鸡 半只
五六片
花椒 适量
料酒 一勺
三四段
白萝卜 一个

腊鸡(风干鸡)炖萝卜的做法  

  1. 腊鸡洗净切块泡一两个小时,腊鸡和切好的萝卜都要焯水(萝卜焯水去除涩味)

    腊鸡(风干鸡)炖萝卜的做法 步骤1
  2. 小火下入姜,花椒,葱炒香再加入焯好的鸡块,料酒炒香,加入没过鸡块的热水大火煮开转小火炖一个小时(看情况可以多加一点水),再加入萝卜炖20分钟。盐看个人口味加

    腊鸡(风干鸡)炖萝卜的做法 步骤2
  3. 超香🐱!鸡肉,汤,萝卜都是鲜香可口!

    腊鸡(风干鸡)炖萝卜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-05-07 19:07:30
83 收藏


腊鸡(风干鸡)炖萝卜的答疑

关于腊鸡(风干鸡)炖萝卜的做法还有疑问? 提一个问题