少油少盐烤箱版红薯条
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人做过这道菜
程程程yqc
参考了油管的食谱，想要烤薯条脆皮的话有4个小窍门：
1. 切条后泡水30分钟，泡出多余淀粉
2. 撒调料前彻底擦干薯条水分
3. 撒一点面粉
4. 入烤箱前不要放盐，烤出来后再放
烤箱烤的薯条肯定不会像炸的那样酥脆的，这个食谱炸出来表皮小酥，里面软糯很好吃！
1. 切条后泡水30分钟，泡出多余淀粉
2. 撒调料前彻底擦干薯条水分
3. 撒一点面粉
4. 入烤箱前不要放盐，烤出来后再放
烤箱烤的薯条肯定不会像炸的那样酥脆的，这个食谱炸出来表皮小酥，里面软糯很好吃！
用料
少油少盐烤箱版红薯条的做法
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切条，泡水30分钟
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彻底擦干净薯条的水，加入调料：油、面粉、红椒粉、蒜粉，混合均匀。我直接拿带盖子的容器摇晃混合调料，方便省事。
⚠️这一步不要加盐
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烤盘铺上油纸，把薯条分摊开，间隔开来。
⚠️油纸是为了不粘底
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400度华氏度/200度摄氏度，先烤20分钟，拿出来看看，别烤焦了，然后翻面再烤10分钟。根据烤箱和薯条状况自行调整时间。
烤完后拿出来放个5分钟。
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最后撒一层盐、黑胡椒、辣椒粉，就可以开始炫啦！
