砂锅煲排骨
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小西西西西西西西西西西
用料
| 排骨 | 大半斤，2人份 |
砂锅煲排骨的做法
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排骨，用凉水洗净。放油，酱油，腌制一会
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砂锅里烧适量热水，大火，放入小葱（增加香味，去腥），水烧开后下入排骨。洗适量阳江豆豉放入。
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肉变色后转小火慢慢煲，放点蚝油。最后大火收汁。
这么做调味简单，会吃到肉本身的香味
注意：排骨要买前排哦
