春天第一鲜——河笃鲜【灵菲尔淘气锅】
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人做过这道菜
小荷悠悠清莲语
春天不只有鲜美的腌笃鲜，还有江南水乡特有的鲜到掉眉毛的河笃鲜～
豆腐咸肉河虾春笋昂刺鱼（黄辣丁）一起炖，汤汁金汤鲜美奶白，春天的美味一锅打尽😋
豆腐咸肉河虾春笋昂刺鱼（黄辣丁）一起炖，汤汁金汤鲜美奶白，春天的美味一锅打尽😋
用料
春天第一鲜——河笃鲜【灵菲尔淘气锅】的做法
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灵菲尔淘气锅，可爱的造型，渐变的马卡龙色彩，功能多多，煎炒少油，焖煮入味，居家煮食美味健康，我的梦中情锅😁
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准备食材：竹笋剥壳洗净切成滚刀块焯水后备用
莴笋切成滚刀块备用
咸肉用开水烫洗后切成薄片备用
昂刺鱼洗净沥干水分备用
河虾洗净沥干水分备用
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在灵菲尔淘气锅中倒入少许油，放入昂刺鱼，中火煎至两面金黄色后淋上少许料酒去腥，然后盛出
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锅中倒入少许食用油，入姜片，蒜瓣，小米辣爆香
然后放入煎好的皍刺鱼，竹笋，咸肉片，上面摆上葱结倒入没过鱼身的开水
中火烧至沸腾后盖好锅盖旋至密封继续炖煮
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灵菲尔淘气锅配有专利设计的开闭排气阀
高效热能循环系统，使食物受热均匀又快熟
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煮10分钟后把锅里的葱结撩岀，放入切成小块的嫩豆腐，莴笋，河虾煮2～3分钟左右，差不多河虾红了时撒上白胡椒粉，小葱花……没有放盐因为放了咸肉汤有咸味……
一锅“河笃鲜”集合了春天所有的鲜味哦，快快做起来吧😋
