酸菜排骨

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重点是酸菜,用的是江鱼儿酸菜。
推荐用五花肉,更好吃

用料  

酸菜排骨的做法  

  1. 排骨用盐抓拌上胶腌制。
    五花肉或排骨煸炒变色,备用。
    大葱,姜蒜,酸菜炒香,加入肉类。翻炒。
    高压锅上汽十分钟。

    不需要酱油,盐根据自身需要,辣度可以自己调整。

 
该菜谱发布于 2023-05-08 17:53:45
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