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红烧鲅鱼

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衣袋呆呆的厨房  衣袋呆呆
买了一些鲅鱼，用来红烧挺好吃的！

用料  

鲅鱼 3条
生抽 1汤匙
葱 2根
姜 1块
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺

红烧鲅鱼的做法  

  1. 买的新鲜鲅鱼

    红烧鲅鱼的做法 步骤1

  2. 用剪刀✂️剪开肚子  清理一下内脏，用水冲干净剁成块

    红烧鲅鱼的做法 步骤2

  3. 加柠檬汁和姜片去腥

    红烧鲅鱼的做法 步骤3

  4. 热油下鱼块两面煎至微黄

    红烧鲅鱼的做法 步骤4

  5. 加入豆瓣酱  生抽  蚝油  水  炖煮10分钟
     盖盖子收汁  加盐调味  最后加入葱花就可以出锅啦！

    红烧鲅鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红烧鲅鱼

 

红烧鲅鱼相关分类

红烧 家常菜 快手菜 红烧鲅鱼 鲅鱼 鲅鱼罐头 香煎鲅鱼 鲅鱼饺子馅
随便看看
该菜谱发布于 2023-05-09 09:50:48
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红烧鲅鱼的答疑

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