汆丸子汤|灵菲尔淘气锅

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这道菜从小吃到大,真真正正妈妈的味道,今天分享给大家,配料简单,营养美味,关键还简单快手,我家餐桌经常会有,孩子也非常喜欢吃,喜欢的小伙伴可以试试呀

用料  

肉糜 250g
大蒜 3瓣
3g
番茄 1个
冬瓜 500g
生抽 1勺
香菜 1根

汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法  

  1. 这道丸子汤还是用我新入的灵菲尔淘气锅来做,煎炒烹炸煮样样能行,中间无需换锅,方便省事不说,用少量的油也不粘,还没油烟,密封保水烹饪更高效,我太喜欢啦💕

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤1
  2. 这是所有食材

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤2
  3. 肉糜加入蒜末和盐

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤3
  4. 加入生抽一勺和少量的水

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤4
  5. 用筷子搅打上劲,少量继续加水

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤5
  6. 水和冬瓜先煮起来

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤6
  7. 番茄切块倒入,小一点的番茄就可以

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤7
  8. 搅打上劲的肉糜,在虎口处挤出一个圆球,用勺子蒯出,锅边水冒小泡泡的时候放入丸子

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤8
  9. 汤内加一勺盐和一勺生抽,调整味道

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤9
  10. 十分钟以后开盖子倒入香菜,有排气阀还是很高效的

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤10
  11. 加一点香油更美味。你们一定要试试这个

    汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-05-09 14:32:46
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