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香辣鸡爪，香辣软糯，喜欢吃辣的可以试试真的狠下饭

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用料  

鸡爪 买了一袋装
葱姜蒜 1整个蒜，一小块姜
生抽 1勺
八角 2个
干辣椒 8个
老抽 1勺

香辣鸡爪，香辣软糯，喜欢吃辣的可以试试真的狠下饭的做法  

  1. 鸡爪冷水下锅，放入黄酒、姜片、花椒焯水、捞出洗净备用，油热下冰糖炒到微焦，下入鸡爪，放入桂皮，香叶、八角、少量黄酒、辣椒干翻炒均匀、盛出备用

    香辣鸡爪，香辣软糯，喜欢吃辣的可以试试真的狠下饭的做法 步骤1

  2. 油热下入，小米辣，蒜末、蒜末炒香、连汤倒入鸡爪、翻炒均匀，放入一勺、酱油、生抽、加入少许清水焖煮5分钟

    香辣鸡爪，香辣软糯，喜欢吃辣的可以试试真的狠下饭的做法 步骤2

  3. 出锅

    香辣鸡爪，香辣软糯，喜欢吃辣的可以试试真的狠下饭的做法 步骤3

  4. 太香了

    香辣鸡爪，香辣软糯，喜欢吃辣的可以试试真的狠下饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-05-09 15:11:51
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