这个鱼,肉很多,刺很少,炸来很好吃,放盐,生抽,料酒,生粉,小酥肉粉,腌制一下
放油,烧热,多烧下,调中火炸鱼
放油里,不断搅拌
炸
第一遍炸(分批炸)
第二次炸,一起炸,小火,多炸一下
炸硬
出锅,超美味
上传你做的炸鱼仔