灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅

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一桌热菜,三餐四季,是寻常人家最温暖的日常。一套既实用又时尚的锅具,既是人间烟火气,更是家庭掌勺人乐趣的来源。这款灵菲尔淘气锅首先吸引我的是它时尚的外观,马卡龙色系搭配圆润线条感,放在厨房里就是一道靓丽的风景。
       其次是它的制作工艺,锅体内采用高性能不粘涂层,不易粘糊,煸炒食材带出香气,轻松实现先煎炒后炖煮功能,中途无需换锅,只用一个锅就能烹饪复杂硬菜,实在是懒人的福音。这款锅还有专利设计可开闭排气阀,烹饪时候可以调节锅内气压,在密封状态让蒸汽快速回流循环,食物受热均匀,缩短烹饪时间,还能保留食物营养不流失。
       强烈推荐用这款灵菲尔淘气锅制作三汁焖锅,只用蔬菜本身的水分和锅内蒸汽回流全程不加一滴水,不仅大大缩短烹饪时间还能保留食物鲜美味道。鸡翅炖的特别软烂,还加了小朋友爱吃的虾,蔬菜也全都入味了,用汤汁拌米饭更是一不小心就吃了三大碗。不粘涂层不易糊锅还方便清洗,学会了这道三汁焖锅就再也不用去黄记煌了。

用料  

食材
鸡翅 适量
适量
土豆、胡萝卜、西芹、洋葱、玉米、红薯、 适量
调料#
番茄酱 2勺
黄豆酱 2勺
甜面酱 2勺
蚝油 1勺
生抽、料酒、黑胡椒粉 适量

灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法  

  1. 近距离感受一下灵菲尔淘气锅的颜值与质感。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤1
  2. 准备好所需要的食材。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤2
  3. 蔬菜改刀成合适的大小,鸡翅划几刀方便入味。
    番茄酱、黄豆酱、甜面酱、蚝油混合成一碗料汁。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤3
  4. 鸡翅和虾加生抽、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤4
  5. 把除了青椒以外的所有蔬菜铺到锅底,拌入一半酱料。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤5
  6. 混合均匀。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤6
  7. 铺上虾和鸡翅。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤7
  8. 刷上另一半酱料。喜欢吃辣的可以加一些小米辣。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤8
  9. 大火煮开后转中小火炖煮15-20分钟,根据食物量自行调整时间。快出锅时放入青椒翻拌均匀,青椒断生关火。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤9
  10. 一锅香喷喷的三汁焖锅就做好了。

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤10
  11. 全程不加一滴水,你也快来试试吧!

    灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2023-05-09 16:44:34
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