椰蓉小餐包

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原配方是小红薯可可咪咪妈呀
烤盘28*28,25个面团,大概 28g 一个面团
中下层190度上火  下火200度  20分钟

用料  

主面团
高筋面粉 350克
牛奶 200克
鸡蛋 1个
45克
4克
炼乳 20克
酵母 4克
黄油 35克
椰蓉酱
椰蓉 35克
玉米油 65克
鸡蛋液 1只
细砂糖 30克
豆沙餐包
豆沙 20克

椰蓉小餐包的做法  

  1. 常规揉面过程,揉面  发酵1h  分割25份(28g),放入烤盘发酵半小时,预热烤箱,拿出来挤上椰蓉酱,烤制20分钟。

  2. 椰蓉小餐包的做法 步骤2
  3. 椰蓉小餐包的做法 步骤3
  4. 椰蓉小餐包的做法 步骤4
  5. 椰蓉小餐包的做法 步骤5
  6. 椰蓉小餐包的做法 步骤6
  7. 其他餐包,适量馅料

 
该菜谱发布于 2023-05-09 17:14:58
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