鲜辣诱人忒过瘾，辣丁鸡肉焖面，390大卡

这些是食材和调味品，提前准备好。

鸡胸肉和口蘑都切大块，小米椒切碎。

鸡腿肉用白胡椒和生抽抓匀，腌制10分钟，顺便煎个半熟的太阳蛋。

锅里刷油，放入鸡腿肉炒到变色，烹入料酒。

倒入生抽和老抽，可快速炒匀，再倒入热水和鸡肉持平。

放入口蘑、荞麦面和煎蛋，调成中火加盖焖制5分钟。

开盖转大火，放入小米辣翻炒均匀，盛盘撒点白芝麻。

这个做法就是正常焖面的简化版，可以作为方便面的花样吃法试试，面条足够入味又很鲜辣，嗦起来非常过瘾了。

一日三餐都比较合适的一人食，就是缺点儿蔬菜，其他餐找补一下