好吃的煮花生

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今日去菜场买菜,看到新鲜花生,就买了半斤,下午煮了,晚上吃。

用料  

花生 半斤
八角 2个
香叶 3片
桂皮 1小块
1/4根
3片
生抽 适量
老抽 1小勺
适量

好吃的煮花生的做法  

  1. 把花生清洗干净,每个花生都捏开口,使花生更容易入味。

    好吃的煮花生的做法 步骤1
  2. 准备好葱、姜、桂皮、香叶。

    好吃的煮花生的做法 步骤2
  3. 把花生及步骤2准备好的调料放入锅内,加清水没过花生,我多放了些水,再加入生抽、老抽、盐,搅拌均匀。喜欢吃辣的可放些辣椒。盖上锅盖,开大火,锅开后,转小火,煮20分钟,关火。焖半个小时,使花生更入味。

    好吃的煮花生的做法 步骤3
  4. 放凉了吃,更可口。

    好吃的煮花生的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-05-09 19:25:52
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