八鲜馄饨少一鲜
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人做过这道菜
西子宝贝
用料
八鲜馄饨少一鲜的做法
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洗净蔬菜
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马兰头和鲜竹笋开水串下大概30秒左右，蛤蜊肉加点点黄酒清水里过一次沥干，你也可以买新鲜的蛤蜊，我是怕万一有沙所以买了蛤蜊肉。
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全部切碎后，蘑菇和竹笋用猪油煸炒一下更香。
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把所有切醉的食材(我用了料理机速度很快，但也要分开搅碎)放在一起，可以加点姜汁，因为很鲜，所以只需要加盐，黑胡椒，按自己口味可以加点味极鲜和一丢丢蚝油
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包馄饨，这点馅料可以包两斤左右，也要看馄饨皮的薄厚
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成品出来啦，个人感觉味道有点像刀鱼馄饨，喜好这一口的开心啊
