家庭随意版小龙虾(简单)
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人做过这道菜
Ssun佳宝贝
一到小龙虾季节，就流口水，搞了三斤回来，家里有什么材料就用什么材料，煮出来味道也很好吃，就记录一下。(仅根据自己的口味)
用料
| 小龙虾 | 3斤 |
| 姜 | 4片 |
| 酱油 | 4勺(吃饭勺🥄) |
| 糖 | 2勺吃饭🥄 |
| 蒜头 | 1个 |
| 盐 | 2勺吃饭🥄 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 6个 |
| 桂皮 | 5小块(碎的) |
| 香叶 | 10张(随意) |
| 陈皮 | 1克(随意) |
| 指天椒 | 4条(不吃辣可以不加) |
家庭随意版小龙虾(简单)的做法
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买的是清水虾🦐随便刷干净过2.3次水就可以
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材料先备好
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热锅倒多点油把材料一起炒香(建议火不要太大，不然蒜蓉炒糊了会不好吃)
然后再把盐(我下了2勺) 糖 酱油 耗油一起放下来翻炒几下，小龙虾下锅
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小龙虾炒到这样全部卷了变色了就直接倒入一罐啤酒
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先大火煮开，盖住煮15-20分钟，就可以吃了
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