健脾补气的花生莲藕猪骨汤
4
人做过这道菜
幸运儿宝贝
花生莲藕猪骨汤，主要有花生，莲藕，猪骨头炖煮而成，其味道鲜美，具有健脾补气，止血调经，补充营养的功效！花生是我们家老妈子种的！
用料
健脾补气的花生莲藕猪骨汤的做法
-
准备材料如图，花生要提前泡2个小时以上。
-
把骨头清洗干净，把姜去皮拍扁，把红枣清洗干净，花生提前泡好清洗干净，莲藕刮皮切块。
-
猪骨冷水下锅。
-
灼水5分钟关火捞出，再次清洗干净。
-
除红枣外，把所有材料全部放进锅里。
-
加入10碗水左右。
-
盖上盖子。
-
大火烧开后转小火煲2个小时，红枣在最后半个小时才放。
-
煲够2个小时就放5小勺盐搅拌均匀，关火。
-
出锅。
-
撇油㸓汤，这汤又好喝又有营养。
-
喝汤吃饭。
小贴士
水那里你想多喝几碗你就多放点水，想汤浓一点就少放点水，不用完全按照我的放，盐千万不要放多，一小勺一勺的加，加一小勺，你就试一下味道，试到适合你喝的味道就停止，不要一下子加那么多少勺，不然太咸就没得补救了！
