贡菜干泡发洗净,取300克
切成段,木耳提前泡发焯水洗净
放上葱姜蒜末、2个干辣椒段、1勺白芝麻
冷锅凉油,放入花椒备香后,捞出花椒不要
将热花椒油炝在葱姜蒜末、干辣椒、白芝麻上,激发出香味
加1小勺盐、半勺糖、1勺蚝油、2勺香醋(根据个人口味调整用料和用量),充分搅拌均匀
脆爽可口😊~
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