炒面筋

1 人做过这道菜
简单好吃,不用锅铲的菜

用料  

面筋 300克
青椒 1个
红椒 1个
生抽 1勺
鸡精 1勺
1勺
老抽 半勺
孜然粉 1勺
热水 100克
芝麻 1勺
烧烤料 1勺
蚝油 1勺

炒面筋的做法  

  1. 所有配料放碗里搅匀,家里有孜然放孜然,有烧烤料放烧烤料,有啥放点啥,没有就不放也没事

    炒面筋的做法 步骤1
  2. 多放点油,用筷子🥢搅拌均匀面筋

    炒面筋的做法 步骤2
  3. 注意火候。时不时用筷子搅搅,感觉面筋有点脆了,金黄色了~~

    炒面筋的做法 步骤3
  4. 放提前准备好的调料~~用筷子搅拌均匀,让每个面筋都裹上酱汁

    炒面筋的做法 步骤4
  5. 放入青红椒丝,大火搅匀

    炒面筋的做法 步骤5
  6. 出锅咯

    炒面筋的做法 步骤6

小贴士

全程有双筷子🥢就可以做了,面筋一定要多洗几遍把上面的粉洗干净,洗完一定要攥干水分,攥干水分,这点一定要做一定要做,不然油会炸~~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-05-10 15:28:42
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炒面筋的答疑

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