简单粗暴广式清蒸鱼

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想懒的话这个蒸鱼是不错的选择
买的桂花鱼,肉滑不腥,两个人吃刚好

用料  

桂花鱼 1斤
蒸鱼豉油 5勺
3根
香菜 2棵
6片

简单粗暴广式清蒸鱼的做法  

  1. 备料:葱香菜姜丝

    简单粗暴广式清蒸鱼的做法 步骤1
  2. 处理鱼:市场给杀好了,回家好好清洗即可,两边咔咔斜切,插入姜片

    蒸鱼时间注意:7分-7分半,鱼一斤左右的时间,最长不要超过8分钟

    简单粗暴广式清蒸鱼的做法 步骤2
  3. 关键的关键来了,一定要用蒸鱼豉油

    简单粗暴广式清蒸鱼的做法 步骤3
  4. 鱼蒸好后,倒掉汤汁和姜片,一切都为了避腥
    然后铺上备料,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油

    简单粗暴广式清蒸鱼的做法 步骤4
  5. 拨云见雾,开吃

    简单粗暴广式清蒸鱼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-05-10 19:49:34
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