冬瓜洗净连皮带瓤切丁,越小越好吧,这样容易出汁。
我用的是土红糖和冰糖,当然白砂糖也可以哦。
搅拌均匀,让每一颗冬瓜上面沾上糖分,保鲜膜进冰箱腌制两三个小时。
除了满满的冬瓜汁水,上火熬制1-2小时。
熬到冬瓜软烂,过滤出所有的汤汁,香甜可口又健康的冬瓜茶就完成了!
熬好的冬瓜茶可以放冰箱,熬个人口味添加柠檬或者茉莉花茶、椰汁之类的吧,都超级好喝!
上传你做的夏季好饮冬瓜茶