蚝油生菜

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不放盐的蚝油生菜,用料简单,适合一年四季吃的菜。

用料  

生菜 1颗
蚝油 1勺
色拉油 少许

蚝油生菜的做法  

  1. 生菜洗净,手撕成段(长度随意,自己喜欢就好)。

    蚝油生菜的做法 步骤1
  2. 热锅倒少许油,油热放生菜。

    蚝油生菜的做法 步骤2
  3. 蚝油生菜的做法 步骤3
  4. 生菜煸炒一会儿到断生。

    蚝油生菜的做法 步骤4
  5. 放入一勺从冰箱拿出来的蚝油,翻炒几下,热气瞬间就能激发蚝汁的香味,翻炒均匀后,就会闻到蚝汁混合着生菜的清香气息。

    蚝油生菜的做法 步骤5
  6. 闻到香味后就好啦。

    蚝油生菜的做法 步骤6
  7. 装盘。

    蚝油生菜的做法 步骤7

小贴士

整个炒菜过程2-3分钟,不用炒很久,不然生菜容易变老。
 

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该菜谱发布于 2023-05-11 14:04:13
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蚝油生菜的答疑

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