排骨切长条，泡水半小时左右
所有调料（只是个大概比例，我自己看心情下的）混合，最后打一个鸡蛋，跟生粉，腌制2小时（我腌了个下午）空气炸锅190度3分钟预热，下面加一点热水（我的是奥莱克，说明书说加水肉质会更嫩），锡纸上平铺排骨，上面喷点油，180度24分钟，中途翻面再喷油。
上传你做的空气炸锅-蒜香骨？煎焗骨？
豬腩肉bass
