椒盐牛蛙

2 人做过这道菜
以前很喜欢去吃牛蛙,最爱的还是椒盐牛蛙,但自从家那家搬走后,再也不没吃过,老公说给我做,我口水都要流了,爱吃椒盐牛蛙的快来

用料  

牛蛙 4只
鸡蛋 1只
淀粉 1勺
椒盐粉 适量
红辣椒🌶️ 1个
绿辣椒 1个
洋葱 半个
5瓣

椒盐牛蛙的做法  

  1. 牛蛙去市场买新鲜的,买了四只,因为只有我夫妻俩吃,四只足够了。老板会帮你处理干净,回来清水洗干净加入1大勺玉米淀粉搅拌均匀就可以了

    椒盐牛蛙的做法 步骤1
  2. 热油放入牛蛙,炸至变色就可以了

    椒盐牛蛙的做法 步骤2
  3. 捞起放盆子里、炸完一次还要再翻炸一次

    椒盐牛蛙的做法 步骤3
  4. 第二次颜色就很好看了,翻炸的牛蛙的表面才会酥脆

    椒盐牛蛙的做法 步骤4
  5. 蒜、洋葱和辣椒剁碎,剁完一定要把多余的水分挤出来

    椒盐牛蛙的做法 步骤5
  6. 热锅下油,炒香

    椒盐牛蛙的做法 步骤6
  7. 倒入炸好的牛蛙,不断翻炒,翻炒的过程中小俩多次倒入椒盐粉

    椒盐牛蛙的做法 步骤7
  8. 装盘,真的巨好吃,我超爱吃椒盐~ 一切椒盐的食物都无法抗拒

    椒盐牛蛙的做法 步骤8
  9. 美味极了,新鲜牛蛙做出来真的巨巨巨好吃,大家赶紧给我做起来,期待你们的作品哦

    椒盐牛蛙的做法 步骤9

小贴士

1⃣️ 洋葱辣椒粒剁好一定要挤出多余水分
2⃣️椒盐本来就够味了,所以腌制的时候不需要加盐,如果你真的很重口味,也是可以添加盐的

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

椒盐牛蛙相关分类

该菜谱发布于 2023-05-11 21:32:52
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