肉馅花卷,主打的就是一个肉多多

0 人做过这道菜
碳水+肉肉的快乐,真是超级好吃。

用料  

低筋面粉 250g
鸡蛋 1个
350g
小葱 100g
适量
蘸水辣椒 一包
适量
酱油 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
酵母 2g

肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法  

  1. 把葱白加冷油,熬一个葱油,非常香。一会用来浇辣椒蘸水

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤1
  2. 同时开始和面,酵母用温水化开,然后加进去揉面

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤2
  3. 肉馅,葱叶,打好。然后把热油泼在蘸水上,滋啦香喷喷

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤3
  4. 揉成面团,放旁边发15分钟左右。

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤4
  5. 发好了,然后展开,压成一块方形,不要太薄,会容易破。

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤5
  6. 刷一层辣椒油

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤6
  7. 加肉馅一层,香葱一层

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤7
  8. 卷起来,然后切成2-3指宽的小段,其实2指就好,3指再蒸了发开就很大了。

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤8
  9. 放入锅里,再发3-5分钟。然后开火蒸。

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤9
  10. 蒸15分钟,出锅。杠杠的好吃

    肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-05-11 22:45:48
14 收藏


作者陈陈相鸢的其他菜谱

肉馅花卷,主打的就是一个肉多多的答疑

登录查看全部1条答疑