麦糊烧之神会守护每一个乖乖吃早饭的孩子

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个么…就江浙沪配粥小饼呀
主打是一个消耗时间
因为大火做出来就是没小火煨的好吃呀

想放撒西放撒西
火腿肠胡萝卜香菇西葫芦
榨菜雪菜土豆丝

配料没什么标准,就是个套路
做成什么样子完全看心情

不高兴动脑可以完全按配方比例来做
是个双人份,加点泡饭小菜差不多

用料  

面粉 100g
200g
毛估估10g
鸡蛋 2只(100g)
5g
五香粉 3g
10g

麦糊烧之神会守护每一个乖乖吃早饭的孩子的做法  

  1. 撒面粉都可以,高粉低粉精粉自发粉随便啥粉,反正叫面粉就能成型
    底层逻辑就是水粉比2-4:1
    做出来的饼才是软软嫩嫩滑溜溜的程度

    具体多厚完全看手感和心情
    没称就拿大勺子!
    一勺面粉两勺水总没问题了吧

    麦糊烧之神会守护每一个乖乖吃早饭的孩子的做法 步骤1
  2. 面粉、鸡蛋、葱、盐、五香粉全部混合到一起

    五香粉爱加不加,个人喜欢加十三香,吃个饼都能吃出烤鸡调味舒服呀

    麦糊烧之神会守护每一个乖乖吃早饭的孩子的做法 步骤2
  3. 锅底放油,表面有油光就好来

    麦糊烧之神会守护每一个乖乖吃早饭的孩子的做法 步骤3
  4. 用什么大小勺子都不要紧滴
    什么圆不圆啊不要紧的
    叫搞熟么好了老

    麦糊烧之神会守护每一个乖乖吃早饭的孩子的做法 步骤4
  5. 每次做一个饼之前要把碗里的糊搅匀
    不然开始吃的软软的后面越吃越实饼饼

    就尬,我先吃了

    麦糊烧之神会守护每一个乖乖吃早饭的孩子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-05-12 07:58:02
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