① 鸡胸肉50克,绞肉机打成肉沫,少许生姜料酒腌制。②青椒、小米辣切圈,少许蒜末备好装盘。③ 40-50克荞麦面水开煮3分钟,捞出过冷水。④ 调料汁:2勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,半碗清水。⑤ 锅内下少许橄榄油,下肉沫滑散,肉沫变色后下青红辣椒蒜末翻炒。⑥ 下料汁炒至均匀,然后下入面条,翻拌均匀。Done!
上传你做的减脂青椒鸡胸荞麦面(自用)