减脂青椒鸡胸荞麦面(自用)

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用料  

减脂青椒鸡胸荞麦面(自用)的做法  

  1. ① 鸡胸肉50克,绞肉机打成肉沫,少许生姜料酒腌制。
    ②青椒、小米辣切圈,少许蒜末备好装盘。
    ③ 40-50克荞麦面水开煮3分钟,捞出过冷水。
    ④ 调料汁:2勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,半碗清水。
    ⑤ 锅内下少许橄榄油,下肉沫滑散,肉沫变色后下青红辣椒蒜末翻炒。
    ⑥ 下料汁炒至均匀,然后下入面条,翻拌均匀。Done!

 

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该菜谱发布于 2023-05-12 11:16:04
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