一人食晚餐

裙带菜虾仁蛋汤，鲜掉眉毛
肋排焖饭+裙带菜虾仁汤+山竹+青柠汁

排骨焖饭+鸡蛋蟹味菇豆腐汤+荔枝
荷包蛋煎熟，加一碗清水，加豆腐、蟹味菇，煮开，盐，鸡精，葱段OK

梭子蟹炒年糕+米饭+甜豆+厚椰乳
梭子蟹块炒年糕
1姜切丝，葱切葱花；
2用料酒，盐，胡椒粉腌渍，滚生粉；
3油锅烧至8成热放入蟹炸至定型捞出；
4锅里留少许油放入葱，姜末炒香；
5倒入蟹块料酒少许水；
6加入盐胡椒，生抽，老抽，糖调味加盖略焖；
7倒入年糕一起烧煮，记得不时翻动以防粘底；
8等汤汁粘稠撒上葱花即可盛出装盘。

水饺水饺+枇杷+雪碧青柠气泡水

煎三文鱼能量碗：三文鱼蟹柳牛油果金枪鱼油桃温泉蛋+气泡水

鳗鱼饭（西兰花+鸡蛋）+泡菜豆腐汤+油桃+酒酿牛奶

鳗鱼饭（西兰花+鸡蛋）+泡菜豆腐汤+油桃+酒酿牛奶

水煮肉片+五色糙米+真露西柚汁+小香梨
真露西柚汁很解腻，搭配肉肉，绝！

我用的是山姆：西班牙猪梅花肉火锅片，无需自己切肉，薄薄的一片，裹上蛋清和淀粉，嫩嫩的，山姆这款梅花肉超适合做水煮肉片

万能麻酱：蒜末、葱花、小米椒、辣椒面、白芝麻淋热油+2勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油、2勺芝麻酱、半勺白糖

百香果+蜂蜜+冰块+茉莉花茶+青柠+迷迭香
三文鱼能量碗
温泉蛋：3杯水烧开，关火，倒入1杯冷水，放入无菌蛋，焖15分钟，过冰水  黑色碗摆上：玉米粒、牛油果（我买的没熟，我就放了金枪鱼）、三文鱼、裙带丝、鱼籽、温泉蛋、海苔白芝麻碎

酸辣饺子：蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻淋热油+辣椒油、生抽、香醋、耗油、白糖   
味增汤
哈密瓜
芒果汁

光盘