所需材料如图
所有材料放进厨师机搅拌成面团
用到这个工具,电动手持饸饹机。面团塞进不锈钢的面桶里,将面团压出来,直接压到锅里。
水开,饸饹面压到锅里面,用刀把根部面条切断。
可以提前准备好调料,适量孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐、蒜末、酱油和醋,锅中热油,油热后泼在佐料上面即可。
真的非常美味。不做油泼饸饹,做加卤汤的饸饹也是可以的。
上传你做的油泼饸饹(荞麦面条)