红烧肉
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人做过这道菜
Minoz浓情玉米汤
用料
| 鸡蛋6只 | |
| 五花肉一斤 | |
| 黄酒适量 | |
| 姜片几片 | |
| 味好美红烧肉调料 | |
| 老抽适量 | |
| 生抽适量 | |
| 葱几根 | |
| 八角桂皮适量 | |
| 小葱几根 |
红烧肉的做法
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买来的五花肉切块后，葱姜蒜料酒出水撇去浮沫，冲洗干净。锅里下油，放入少许冰糖，倒入五花肉翻炒上色，加入适量温水，加入味好美红烧肉酱汁，因为第一次用，可以根据自己的口味，适量加入老抽生抽调味，加入白煮蛋。我们喜欢甜口，浓油赤酱后焖煮，大概一小时，肉软酥了，大火收汁。
