妈妈的配方：病号饭
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人做过这道菜
伊米1010
其实就是加肉的稀饭了 以前我自己做过 没有这么好的味道 今天是完全按照妈妈的指导做的 真的很好吃 尤其在生病时 吃完好舒服
用料
| 羊肉 | 250g |
| 葱（家里没有皮牙子了） | 一小根 |
| 生姜 | 少量 |
| 大蒜 | 少量 |
| 西红柿酱（自己冻好的） | 一格半 |
| 土豆 | 一个 |
| 干香菜 | 一小把 |
| 大米 | 3/4小碗 |
| 清水 | 4大碗 |
| 盐 | 一个半小勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
妈妈的配方：病号饭的做法
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因为生病不舒服 我就锅底抹了下油 羊肉里有点肥肉 直接下锅炒了 肉炒熟
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把葱 生姜 大蒜沫 西红柿酱 投入锅里继续炒 再加入调料 炒一下 然后倒水 总共倒了差不多四大碗 妈妈说的是六大碗水 要配一小碗米 我想稀一点 就这样配的
然后重点来了❗要把燃气灶拧到最小火 6点方向 盖上锅盖煮一小时 （平常还真没这时间）然后投入切好的土豆粒煮10分钟 再加入洗好的大米煮20分钟 搞定
吃完一碗一身汗 一下都舒服了
ps希望下厨房可别哪一天下架了 因为有很多妈妈的配方我是保存在这里了 没了就真的没了
