步骤:1、🐟处理干净划刀控干水分,两面抹少许盐2、两面塞入姜片(5-6片),淋一点生的炒菜油3、水开上锅蒸13-15分钟(看🐟大小),出锅后倒掉盘中水分,去掉姜片4、放入葱(丝或花)和小米辣5、起锅热油放几粒花椒,分两三次淋上🐟身激发葱香辣椒味6、再倒入蒸鱼豉油
上传你做的清蒸鲈鱼(简易版)