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素炒绿豆芽

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用料  

绿豆芽 250g
大蒜 适量
葱花 适量
盐 适量
蚝油 适量

素炒绿豆芽的做法  

  1. 准备食材，绿豆芽洗净沥干，大蒜切瓣，葱花

    素炒绿豆芽的做法 步骤1

  2. 油热下入大蒜炒香

    素炒绿豆芽的做法 步骤2

  3. 下绿豆芽，大火翻炒到豆芽微软

    素炒绿豆芽的做法 步骤3

  4. 加适量盐，蚝油后，继续大火翻炒约2分钟

    素炒绿豆芽的做法 步骤4

  5. 撒上葱花，大火翻炒1分钟即可出锅

    素炒绿豆芽的做法 步骤5

  6. 蒜香爽脆的素炒绿豆芽，一口接一口停不下来

    素炒绿豆芽的做法 步骤6

小贴士

炒豆芽一定要大火快速翻炒，这样才会脆嫩，不宜炒太久

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的素炒绿豆芽

 

素炒绿豆芽相关分类

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该菜谱发布于 2023-05-12 21:59:51
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