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蚕豆发糕（小美版）

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雏燕的厨房  雏燕

用料  

蚕豆 200克
苹果 180克
鸡蛋 2个
水 100克
糖 30克
酵母 3克
泡打粉 1克
中筋面粉 300克
红枣 30克
8寸模具

蚕豆发糕（小美版）的做法  

  1. 蚕豆、苹果、鸡蛋、水放入主锅，20秒/速度10

    蚕豆发糕（小美版）的做法 步骤1

  2. 把锅壁上的糊糊挂下去，继续30秒/速度10

    蚕豆发糕（小美版）的做法 步骤2

  3. 加入剩余材料，30秒/速度3.5混合均匀

    蚕豆发糕（小美版）的做法 步骤3

  4. 倒入模具中，借助刮刀刮平整后（也可以手指沾水压平），铺上红枣

    蚕豆发糕（小美版）的做法 步骤4

  5. 在温暖处发酵至2倍大

    蚕豆发糕（小美版）的做法 步骤5

  6. 放入蒸箱，蒸25分钟

    蚕豆发糕（小美版）的做法 步骤6

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蚕豆发糕（小美版）相关分类

甜品 电蒸锅 早餐 馒头
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该菜谱发布于 2023-05-13 00:27:14
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