美味可口的鲜虾仁蛋炒饭
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人做过这道菜
幸运儿宝贝
在家附近的一个茶餐厅里吃过鲜虾仁蛋炒饭，觉得好好吃哦！所以，特意买了虾回来自己炒来吃，结果比茶餐厅里的还好吃呢，茶餐厅里的虾量太少了，又贵！还是自己炒来吃比较划算！
用料
美味可口的鲜虾仁蛋炒饭的做法
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市场买了1斤虾，清洗干净，把虾线挑出来，把壳剥掉，把虾头剪出来。
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虾头是用来炒虾油的。
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剥出来的虾仁这么多。
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4个鸡蛋打入碗中。
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用筷子打散。
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鲜虾仁炒饭的全部材料都在这里了：6碗米饭、4个鸡蛋、1碗葱花、1斤虾虾头和虾仁分开。
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锅中油热，倒入鸡蛋，快速划散，尽量碎一点。
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盛出备用。
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锅里再倒入一勺油，倒入虾头炒出虾油捞出。
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倒入虾仁炒至变色。
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倒入米饭和鸡蛋碎。
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加入2勺生抽。
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大火炒均匀。
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加入葱花。
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大火翻炒均匀，试一下味，如果不够味再加一点生抽，我试了不够味，我又加了1勺生抽。
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继续翻炒均匀，关火。
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盛出，好有食欲哦！
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灯光下更漂亮了！
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你一碗。
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我一碗。
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吃饭！
小贴士
如果有红萝卜可以切点红萝卜粒，如果有玉米可以加点玉米粒，如果有青豆可以加点青豆粒，家里有什么就用什么来炒。
