零基础蔓越莓麻薯

蔓越莓干切碎备用

高筋面粉、黄油、牛奶、白糖、黄油倒入锅中，小火加热，加热过程中不停搅拌，变成粘稠糊状，关火。

趁热加入木薯淀粉，继续搅拌成浓稠糊状。想要颜色好看，可加入3滴红色食用色素。

鸡蛋打散，分批次倒入面糊中，将面糊搅拌成筷子可挂糊状。

加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。

装入裱花枪中，均匀挤到烤盘上，中间留出间隙。

烤箱提前预热，中层150℃烘烤25分钟左右。麻薯在烤箱中慢慢变大。

新鲜出炉，烤出来很可爱，颜色也好看。咬一口，外壳酥脆，内里有嚼劲，酸酸甜甜敲好吃😋！一口一个，根本停不下来！

装到小袋子里给朋友尝尝！