超快手酸汤肥牛卷

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酸汤肥牛卷一直以来是一道美味的下饭菜,之前都是用西红柿来制作酸汤。这次用上这个专门的调味料来制作,竟成了一道快手菜,而且味道特别好,全家人都很喜欢吃。

用料  

肥牛卷 300克
金针菇 300克
豆芽菜 300克
酸汤肥牛卷调味料 1包
蒜末 适量
青红辣椒 各1个

超快手酸汤肥牛卷的做法  

  1. 锅中加适量水烧开,并加入少量食用盐

    超快手酸汤肥牛卷的做法 步骤1
  2. 再加少量食用油

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  3. 将金针菇放入烧开的水中汆烫一分钟左右

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  4. 继续汆烫豆芽菜

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  5. 换水,烧开后再烫肥牛卷

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  6. 三种材料全部烫熟后,放入碗中

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  7. 锅中烧油

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  8. 加入蒜末、青红辣椒翻炒片刻

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  9. 加入酸汤肥牛调味料

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  10. 继续翻炒片刻

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  11. 加入约600ml清水

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  12. 大火烧开

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  13. 倒入刚才烫好的三种食材中

    超快手酸汤肥牛卷的做法 步骤13
  14. 制作完成,开始享用吧!

    超快手酸汤肥牛卷的做法 步骤14

小贴士

1、金针菇和豆芽菜不需要烫太长时间,肥牛卷可以稍微多烫一会。
2、调味料本身就有辣味,不吃辣的不用放青红辣椒。
 

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该菜谱发布于 2023-05-13 14:34:12
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