清汤面

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用料  

清汤面的做法  

  1. 沸水下面条,煮沸后加1碗冷水继续煮,煮沸后再加1碗冷水继续煮。从下面条算起,一个煮4min。

  2. 调汤:
    1勺生抽、50g盐、50g味精、半勺香醋、半勺猪油、小葱。千万不要放香油。

 

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该菜谱发布于 2023-05-13 19:56:57
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清汤面的答疑

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