我们先让所有的配料来个大合影,豆腐我买的是那种内酯豆腐,先把豆腐切成2厘米见方的小方块
把麻婆豆腐调料+100毫升的水调好汁。
锅中,放油油热放入葱花炒入香味,因为我们北方人不是太能吃辣,所以这里我就没有再放干辣椒,还有那个花椒粒,因为老公不喜欢那种花椒粒儿吃到嘴里麻麻的感觉
然后放入肉末进行炒至个两三分钟。
放入切好的豆腐丁。
差不多炒个两三分钟就可以了,如果是感觉太浓稠的话,可以适量的加一些水来进行调制他的浓稠度。
出锅加一些香菜进行点缀。
一盘美味的麻婆豆腐就成功了,是不是特别的简单,真的是不需要加太多的辅料就已经很美味了。对于我们这种懒人是最合适不过了。