爱心卤肉酱

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用料  

五花肉 800克
洋葱 1个
鹌鹑蛋 20个
冰糖 适量
老抽 1小勺
生抽 适量
耗油 适量
糯米酒(可放可不放) 1小勺
香菇 10到20个

爱心卤肉酱的做法  

  1. 将五花肉切丝条,最好小点。放锅中小火翻炒至微黄,出油

    爱心卤肉酱的做法 步骤1
  2. 把切好的洋葱碎,香菇丁放入翻炒的五花肉,用小火慢慢翻炒,多出的油倒出。

    爱心卤肉酱的做法 步骤2
  3. 放入蛋,加入适量温水。大火烧开转小火慢煮大概50分钟左右,想要更入味可以加长炖煮时间。

    爱心卤肉酱的做法 步骤3
  4. 出锅前放入一点淀粉水勾芡一下即可。至于口味如果,还需根据自己的来调整

    爱心卤肉酱的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-05-14 09:18:15
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