鱼身上抹一层盐，洗掉黏液，鱼鳍鱼尾巴剪掉也有黏液，带腥味。
盘子底下放两根筷子，鱼身上放姜片，水开大火蒸8分钟。
这时候调个料汁，生抽一大勺，水半勺，糖15g，葱姜段，煮至小泡
鱼蒸熟后把汤倒掉，有腥味。盘中先淋入料汁，放上葱丝，淋入热油，完成
上传你做的清蒸鲈鱼
张老三爱吃饭
