味好美红烧肉

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红烧肉我全家都喜欢。用味好美红烧肉调料来做红烧肉,简单快手又好吃。厨房菜鸟也能变大厨哦,不信来看我做的红烧肉呀!

用料  

猪前蹄髈 一个
荔浦芋头 半个
生姜大蒜洋葱 适量
菜籽油 一勺
大料 一粒
料酒 一勺

味好美红烧肉的做法  

  1. 先来个成品图!颜色漂亮。

    味好美红烧肉的做法 步骤1
  2. 食材准备,蹄髈买的时候切小了,回家泡水洗净,然后焯水。再次洗净沥水。

    味好美红烧肉的做法 步骤2
  3. 荔浦芋头有点大,用了3分之1

    味好美红烧肉的做法 步骤3
  4. 一包味好美红烧肉调料用一斤的水,调和均匀。

    味好美红烧肉的做法 步骤4
  5. 大蒜洋葱生姜,准备。

    味好美红烧肉的做法 步骤5
  6. 热锅,放入一勺菜籽油

    味好美红烧肉的做法 步骤6
  7. 油热,放入生姜大蒜洋葱大料,快速翻炒出香味

    味好美红烧肉的做法 步骤7
  8. 放入蹄髈,小火,慢慢煸炒,直到蹄髈微微发黄。

    味好美红烧肉的做法 步骤8
  9. 放入调和均匀的味好美红烧汁。

    味好美红烧肉的做法 步骤9
  10. 大火,煸炒一下

    味好美红烧肉的做法 步骤10
  11. 放入一勺料酒

    味好美红烧肉的做法 步骤11
  12. 放入适量开水,没过蹄髈,大火烧开后小火焖半小时

    味好美红烧肉的做法 步骤12
  13. 半小时,蹄髈已经有点软糯

    味好美红烧肉的做法 步骤13
  14. 放入芋头,继续焖

    味好美红烧肉的做法 步骤14
  15. 出锅啦!我的食材可能有点多了,所以另外又放入半包料。

    味好美红烧肉的做法 步骤15
  16. 一份堪称完美的红烧蹄髈,喜欢的试试吧!

    味好美红烧肉的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-05-14 11:04:27
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