鸡胸肉切丁，一勺料酒 少许胡椒粉 生抽腌制十多分钟，期间切蔬菜。黄瓜切丁，胡萝卜切丁。也可以放土豆切丁。少许油鸡胸肉划熟备用。
倒油，少许葱姜蒜干辣椒花椒爆锅，加一勺豆瓣炒出红油。下胡萝卜中大火先炒2分钟，如果有土豆可以比胡萝卜晚下1分钟。下鸡胸肉翻炒。
下黄瓜翻炒。
下料汁（1勺料酒 2勺生抽 1勺耗油 1勺淀粉 半勺醋 1茶匙白糖 小半碗水拌匀），大火翻炒收汁即可。
上传你做的宫保鸡丁
言辞爱吃烤地瓜
