所需食材
先处理鸡小腿:厨房剪沿根部把骨肉相连的筋膜剪开
剪开后皮肉下翻到底端,翻成小锤子的形状,依次处理好所有的鸡小腿
放姜片,料酒,一袋味好美新奥尔良调料
抓匀盖保鲜膜冰箱冷藏腌制
取适量锡纸包住根部,摆放在烤架上
空气炸锅,鸡翅档,20分钟
10分钟后取出来刷点腌小鸡腿剩下的汁
诱人的小鸡腿
上传你做的新奥尔良小鸡腿~空气炸锅版