买时鳝鱼让老板处理好。去骨
鳝鱼片自己回家改刀,切成条
小米辣 二荆条 泡姜切好备用
香油 猪油混合 先炒大蒜 在加入小米辣 二荆条 泡姜丝,在加开水 依次放生抽 鸡精味精盐 熬几分钟
二两面 倒入炒好的鳝丝
上传你做的鳝鱼面