红烧鲍鱼鸡翅煲
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人做过这道菜
涵涵头
鲍鱼和鸡翅的组合家人最爱，以前做都是自己一样样调料加，这次用了味好美红烧肉调料包，快速成菜，不要太方便哦❤️
用料
红烧鲍鱼鸡翅煲的做法
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鸡翅洗净，划两刀方便入味。
锅中放葱，姜，料酒，将鸡翅焯水。
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焯水后洗净备用。
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鲍鱼去壳，洗净，切花刀，可加入适量料酒去腥。
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鸡翅用鸡皮一面放入不粘锅，中小火煎制，不用放油，鸡翅会自己出油。
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翻面煎至金黄后取出备用。
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锅里剩的油直接放入葱姜和八角炒香备用。
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取味好美红烧肉调料一包。
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加入约600毫升清水化开备用。
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另取一锅，放入刚才炒香的葱姜及煎好的鸡翅。
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倒入适量料酒和味好美红烧肉调料汁，盖盖子中火煮大约10分钟。
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放入鲍鱼。
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加两勺生抽，继续盖盖子中小火煮10分钟左右。（味道自己尝一尝，咸淡可以调节）
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最后大火收汁至自己喜欢的程度。
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盛出，记得浇上汤汁。
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撒上葱花和干辣椒，完工！
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色香味俱全！
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鲜嫩的鲍鱼。
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美味的鸡翅！
小贴士
1.鸡翅焯水和煎制是为了去腥增香，怕麻烦也可以省去。
2.加入的水量可以调节，咸淡也可以根据自己口味做调整。
2.加入的水量可以调节，咸淡也可以根据自己口味做调整。
