麻辣开胃萝卜干
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人做过这道菜
烘焙新手懒猫
婆子妈晒干的萝卜干不知道怎么吃，无意间发现了这种吃法！麻辣味特下饭！真的是绝了！
用料
麻辣开胃萝卜干的做法
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一把萝卜干
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泡水，我泡了三次，水的颜色变透明为止
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泡好后挤干水分
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花椒芝麻各 5 勺左右，吃得不麻的就少放点
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放进一个袋子里（有破壁机的直接放破壁机打碎即可）
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我用瓶子碾的
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我碾成了这样，装碗里了
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辣椒面 5 勺
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加入花椒面 5 勺，盐 ，鸡精，味精各 2 勺半
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拌匀
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锅里热油倒入调料里
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滋啦滋啦的！！！
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趁热拌匀
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等待佐料凉透后再倒入萝卜干里拌匀，萝卜干太长的话可以切短一点
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拌匀
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装入盒子，随吃随开
小贴士
佐料多少可以根据自己口味适当调整，我用这个配方做了两次，比较适合重口味群体
