准备材料
锅里放入米饭,牛奶,椰汁,黄冰糖;
大火煮开再转小火慢慢熬煮,期间要不定时搅拌防止粘锅;
熬煮至粘稠,带冷却一会
倒入布丁杯中,我这个量正好10杯;
我比较喜欢有颗粒感,你也可以用料理机打成糊状,会更细腻一点;
盖上透明盖,放冰箱冷藏2-4小时;
冰箱取出准备开吃
小小一杯
撒上薄脆
看着挺诱人的
来一口
上传你做的复刻山姆的米布丁