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炸肉丸子，丸子汤

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用料  

鸡蛋
生抽
姜
盐
猪肉
馒头
蚝油

炸肉丸子，丸子汤的做法  

  1. 洗干净的肉，用绞肉机绞碎

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤1

  2. 放两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一个鸡蛋，胡椒粉，盐，搅拌上劲

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤2

  3. 把馒头用绞肉机，给它绞碎，放入肉里

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤3

  4. 给他搅拌均匀

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤4

  5. 用手的虎口，弄出一个小肉丸

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤5

  6. 热锅，用小火慢炸，炸至两面变色

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤6

  7. 西红柿切块

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤7

  8. 金针菇切断

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤8

  9. 热锅烧油，把西红柿炒至软烂

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤9

  10. 倒入水，加金针菇，木耳

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤10

  11. 放生抽，盐 ，鸡粉，倒入肉丸煮两分钟， 再放少许醋，香油

    炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤11

  12. 炸肉丸子，丸子汤的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-05-14 21:05:03
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