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😋懒人自制肠粉

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三吾三的厨房  三吾三

用料  

✅主料
肠粉专用粉 200克
清水 500克
肉沫/午餐肉 适量
葱花 适量
食用油 涂抹盘子
鸡蛋(选加) 3个
生抽 适量
香油 适量
✅工具
蒸盘(长方形) 23.6x17.5
刮刀 切面用的

😋懒人自制肠粉的做法  

  1. ➡️200克肠粉➕500克清水拌匀备用

    😋懒人自制肠粉的做法 步骤1

  2. ➡️肉沫➕蒜末煸炒出香味备用

    😋懒人自制肠粉的做法 步骤2

  3. ➡️3个鸡蛋打散备用

    😋懒人自制肠粉的做法 步骤3

  4. ➡️开始制作
    用炒菜锅加水烧热煮沸，中火，垫个蒸笼笼屉，蒸盘内部抹油放锅里，加一勺肠粉 晃动蒸盘让肠粉均匀铺满蒸盘，倒入蛋液，撒肉沫，撒葱末，看发白差不多就熟了，用刮刀刮卷起来，抹油做下一个！每做一个盘子都要抹油！！！

    😋懒人自制肠粉的做法 步骤4

  5. 最后淋入生抽香油，太好吃了😋

    😋懒人自制肠粉的做法 步骤5

上传你做的😋懒人自制肠粉

 

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该菜谱发布于 2023-05-14 22:54:59
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